冬天里饭店狗肉热销,但狗肉来源让人担忧

发表于 2019-03-06 10:23 发布者:餐厅转让网 评论:0 浏览:87
上午十点多,记者来到西安市长安区引镇,刚一下车,就碰见两名男子正把狗装进车子后备箱,他们告诉记者这是刚才从狗市买的狗,准备回家吃。记者:这是啥?买狗者:这是狗肉。记者:这

上午十点多,记者来到西安市长安区引镇,刚一下车,就碰见两名男子正把狗装进车子后备箱,他们告诉记者这是刚才从狗市买的狗,准备回家吃。

记者:这是啥?

买狗者:这是狗肉。

记者:这狗多钱一斤?

买狗者:狗肉估计得十七或十八。

村民告诉记者,今天是狗市交易日,每逢狗市,周边的人就会把拉着大大小小的狗到市场上出售,而且这里成了一些商贩收购活狗的固定场所。

记者:你这狗咋卖?

狗肉贩子:狗肉20多块钱一斤。

调查中一些村民告诉记者,这些狗肉商贩都是收购活狗杀成肉,大部分狗肉送给饭店。而且市场的狗虽然大部分是村民家里养的,但也有一些流浪狗,甚至有带病的狗,如果这些狗肉流向餐桌将会危害消费者的健康。

村民:有的狗有痫。

记者:有啥?

村民:有痫有病的,流浪狗少,有咋能么有。

而记者在西安一些饭店调查走访发现,一些饭店都打出了有关狗肉的特色菜品,饭店店员告诉记者,一份狗肉锅仔里面一般不到一斤狗肉,但价钱却不便宜。

记者:冬天狗肉卖的咋样,狗肉卖得好着,有狗肉锅仔吗?

西安某饭店店员:有,狗肉锅仔36一份。

活狗一斤七八块钱,到饭店就是三四十块钱一斤,有时为了利益最大化,甚至会毒杀或捕猎流浪狗,正是因为这其中的利益驱使,使得一些不法分子铤而走险,将一些来源不明或者没有经过检验检疫的狗肉流向餐桌。


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