中国美食文化节18日在南京亮相

发表于 2019-03-06 10:01 发布者:餐饮转让 评论:0 浏览:86
    10月18日,第十四届中国美食节、2013江苏国际餐饮博览会,第六届中国南京美食文化节将集体亮相南京国际展览中心,给千千万万的南京市民带来一场舌尖上的盛宴。南京的吃

     10月18日,第十四届中国美食节、2013江苏国际餐饮博览会,第六届中国南京美食文化节将集体亮相南京国际展览中心,给千千万万的南京市民带来一场舌尖上的盛宴。南京的吃货们,你们有福啦!

第十四届农发福地·中国美食节将在南京国际展览中心拉开序幕,开始为期3天的展销活动,本届美食节展览面积为5万平方米,参展厂商超过600家,规模为历届美食节室内展览面积之最。

   美食节将为大家带来中国乡土菜美食展、中国名菜名点名宴展、台湾美食展等系列艺术品般的餐饮盛宴,汇聚了俏江南、净雅、王宝和等国内知名餐饮企业,同时,展馆内国际美食博览会中,来自法国、德国、意大利、西班牙、挪威、美国、韩国、印度等十个国家的厨师代表团将现场制作100多道各国美食的经典之作。更值得一提的是,国内最大的韩式拌饭也将首次来到南京,韩国本土厨艺大师将现场制作可分成2013份的大锅韩式拌饭,热情款待南京的市民朋友。在国际食品主题展览区,也将集中展示法国大餐、德国黑啤、墨西哥烤肉、印度咖喱、挪威水产品。

    本次美食节的主办方,中国饭店协会会长韩明女士表示:“本次美食节汇聚了各行各路的精英人士,与会的全国知名餐饮企业近千家,更有近20个国家的厨艺大师前来进行厨艺交流。一场贴近百姓、面向大众、用普通原材料制作文化餐饮、国际美食与国内美食竞相发展的美食节,将展现在餐饮业的从业者面前,也将展现在南京百姓的面前。”

    第十四届中国美食节举办同时,2013江苏国际餐饮博览会也将同期展开,餐博会作为促进餐饮业上下游产业链融合发展的平台,将为各式供应商和餐饮企业开辟合作交流的新途径。餐博会上届时将举办第四届江苏乡土风味烹饪大赛、江苏省青年名厨烹饪大赛、冷菜食艺大赛、家庭餐比赛等丰富多彩的比赛项目,同时,餐博会将带您品尝最地道的砂锅鱼头汤、黄桥烧饼、独具一格的驸马宴。

作为南京的本土美食节,第六届中国南京美食节的活动筹备工作也接近尾声,10月18日将为大家带来“美食节专场活动”和“美食促销月活动”。民国大菜、秦淮小吃、全鸭宴等一系列最具有南京本土特色的美食将以一种全新的姿态面向千千万万的南京食客。


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