• 2020-04-09 11:45

    饭店的组织形式和组织结构

    餐饮业是劳动密集行业,为达到经目标,饮需要大量员工从事各必要的工作。餐饮企业的员工可以分为三类;经理与管理者,生产人员、务人员。下面,我们分别讲述这些员工在饭店经营中所量的位置...[阅读全文]

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  • 2019-06-20 10:48

    智慧餐厅是否能取代传统餐饮

    自去年10月,海底捞耗巨资打造智慧餐厅后,不少餐饮巨头开始进入智慧餐厅领域,如麦当劳智慧餐厅、京东未来餐厅、口碑智慧餐厅等。随着智慧餐厅概念的提出,各种机器人送菜、大厨机器人、沉...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:35

    接手店铺一定要注意的问题,让个人经历给大家一个提示

    最近在北京的几个村里面,看到很多的饭店转让,很多都在门口上贴了转让字样,在此我要提醒那些没有做过餐饮行业的,你知道转让的可信度有多大吗?你肯定会回答,只要位置面积核实我给...[阅读全文]

    作者:餐饮转让 来源: 评论:0
  • 2019-03-06 10:35

    餐厅选址必须要考虑到的问题!

    影响因素很多,其中的地理位置,的经济状况。人流量是主要因素。区域规划现在的大型城市和中型城市往往会涉及到拆迁和重建的问题,如果未经考察,经营者就盲目上马,在成本收回之前就...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:34

    北京餐厅转让内幕

    内幕?一定是坏吗?不一定的。接下来我就给你说说我发现的的“北京餐厅转让内幕”。全国各地餐厅需要转让的有很多,而在这么多餐厅转让中首选便是北京餐厅转让。为什么说北京餐厅转让...[阅读全文]

    作者:餐厅转让网 来源: 评论:0
  • 2019-03-06 10:33

    加大“小饭桌”和餐饮摊贩管理力度

    暑期将尽,招远市食品药品监督管理局根据当前工作需要和安排,提前对各中、小学周围“小餐桌”和餐饮摊贩进行了为期一个周的拉网式检查,检查内容主要分以下几个方面:一、 证件、...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:32

    小区扰人餐饮店何时消停?

    “家里到处都是油烟味,卧室正对着楼下饭店的鼓风机,简直吵得没办法正常休息。”家住绿地伊顿公馆11幢二楼的张女士近日向记者投诉,自己楼下商铺新开了一家名为鑫顺隆私房菜馆的饭店...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:31

    河北:8月起餐馆须配备餐饮安全管理员

    据介绍,从8月1日起,我省特大型餐馆、大型餐馆、学校食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房申请办理餐饮服务许可证时,需配...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:30

    订了婚宴 饭店转让了怎么办?

    黄先生2008年8月份在和平区常德道1号滚石俱乐部上海餐厅预订了12桌的婚宴,婚宴日期确定在2009年5月8日,交了3000元的订金,也签了订餐合同。到2008年10月份,上海餐厅转让给新的经营者,餐厅...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:29

    餐饮行业在为谁打工?

    2019年,企业续租门店的租金平均上涨30%。调查显示,有些企业门店的续租租金上涨达100%甚至更高。物业大幅上调租金,竞争激烈、议价能力不高的餐饮企业利润自然就会大大减少。餐饮行业竞...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:29

    降低小餐饮门槛安全怎么保证?

    拥有大量外来务工人员,给消费较低的小餐饮业发展提供了肥沃的土壤。我市小餐饮店多分布于人群密集的小街小巷、工厂区、城乡结合部等处,分布广、数量多,是食品安全监管的难点和重点...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:25

    广西龙州“无人菜市场”自助买卖

    龙州县上降乡纯仁村那荷屯有个“无人菜市”――由于多数青壮年劳动力均外出打工,且农活繁忙,菜市的肉、菜均无人值守。这个路边菜市存在了三四年,从来没有发生过只拿肉菜不给钱的事...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:24

    肯德基 速成鸡在爆安全隐患

    今日肯德基在成网路各大媒体的明星,在爆速成鸡的安全隐患,花钱就能买到检疫合格证,有反应了小餐桌打问题小面小编带你看看各大媒体的看法,《每日经济新闻》记者调查发现,在肉鸡流...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:23

    饭店相聚友人欢 岂料女厕有机关!!

    12月5日晚,她与丈夫及其他5个好友相约来到位于中站区的一家饭店就餐。席间,徐菲到女厕方便时,发现便池对面墙壁上的镜子有些不对劲,怀疑有人偷窥,徐菲赶紧将情况告诉了丈夫。随后...[阅读全文]

    作者:餐饮转让 来源: 评论:0
  • 2019-03-06 10:23

    冬天里饭店狗肉热销,但狗肉来源让人担忧

    上午十点多,记者来到西安市长安区引镇,刚一下车,就碰见两名男子正把狗装进车子后备箱,他们告诉记者这是刚才从狗市买的狗,准备回家吃。记者:这是啥?买狗者:这是狗肉。记者:这...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:20

    餐桌浪费大问题,治理“剩宴”大话题!

    小学的时候大家都应该学过锄禾吧,锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。相信没有一个人不会的,但是真正去珍惜每一粒粮食的时候又有几人能做到,关于“剩宴”问题业内人...[阅读全文]

    作者:餐饮 来源: 评论:0
  • 2019-03-06 10:19

    民以食为天难道就是每天食“毒”吗?饭店的老板们注意了

    街头玉米为什么久煮不烂?合肥一个化工商店老板称,“用玉米香精,不管煮多久,玉米都会保持明黄色,口感非常甜,合肥街头卖甜玉米的都从我这进货”。这种香精属添加剂,用量有强制性...[阅读全文]

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  • 2019-03-06 10:16

    定点饭店运作揭秘:帮把超标费用算入会议费

    昨日傍晚,上海高院法官在夜总会娱乐并参与色情活动一事有了处理结果:陈雪明等4人被开除党籍并行政拘留,王国军留党察看并撤职。与“法官”、“集体”、“招嫖”等字眼相比,涉事夜...[阅读全文]

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